En fläkt från Senegal

I lördags var jag på ett event hos en fd kollega. Hennes barndomskompis som är EU-parlamentariker pratade om fiskenäringen i Senegal och fiskets framtid i världen generellt. Det var intressant, det är så många saker man inte är insatt i.  Man borde alltså äta mindre fisk, eftersom haven håller på att utarmas av allt fiske. Vilket är synd, för det är ju nyttigt...

Vi skulle ha fått lyssna till en Koura-spelare men han hade missat tåget eller något liknande. Det serverades en god buffé med senegalesisk mat. Tänkte mycket på min vän A-L under kvällen och funderade på om hon äter just denna typ av mat där hon bor. Den var väldigt god! Maten lagades av en senegalesisk familj som bor i Sthlm. I salladen hade de ett sädeslag som var glutenfritt och nyttigt, Fonio. Hade aldrig hört om det förut.

Yassa : Citronmarinerad lök med oliver. 

Serveras med vitt ris och Grillad Kyckling 

Salt fish Beignets : Senegalesisk kryddad friterad (ekologisk) pangasiusfilé , innehåller ströbröd dvs EJ glutenfritt. Serveras med vitt ris och Yassa sås

Foniosallad : mynta, persilja, mango, paprika 

Mbissanes jordnötsgryta : Jordnötssmör, tomatpuré, broccoli, morötter, brysselkål. spenat
Tillbehör : Sötpotatis och Kassava
Serveras med vitt ris/ Foniosallad

Thiebouyapp : Kryddat ris kokat i tomatbuljong, med lamm och svartöga bönor. 

Grillad Kyckling 

Året då håret växte!

Fick på mig nyårsblåsan som hängt oanvänd i garderoben länge länge (dock kan jag ju erkänna att jag har min slimming top under för att minimera risken för valkar). Har nu lockat håret i 45 minuter och jag gissar att om 45 minuter har de flesta lockarna redan falnat så bäst att passa på och fota.

Gott Nytt År!

God Jul

Årets pepparkakshus, tema Angry Birds, O och diverse gäster

Midsommar

RajRajRaj

Vi började med bubbel klockan ett på balkongen på söder

I helgen har vi varit uppe i stora staden för inflyttningsgalej och kulturellt häng. Det var perfekt väder och mycket tjusigt. Eftersom det hände så mycket så kommer det lite bilder i stället för en massa text.

L lotsar folk rätt.

En massa godsaker fick vi äta.

Även mindre goda saker bjöds det på, som rysk honungs-chilivodka.

Sen öppnade vi vinflaska med borrmaskin.

Var ute på klubb.

Jag och F fick nog av trängseln och satte oss på terrassen. Jag har blivit för gammal för att trängas och svettas och inte höra vad någon säger.

Alla ville titta på körsbärsträden. Vi gick på Fotografiska, åt brunch och chillade i solen med J och P som rest in från metropolen Vasa.

 

 

 

 

Popp popp

Vi hade besök av F:s bror och fästmö (plus baby i magen) ikväll och nu är det bestämt att F ska vara best man på deras bröllop nästa år i maj på Gotland. Jag är ombedd att sjunga (om jag vill) och hjälpa till med lite allmän planering. Och DÅ ska jag ha ett bmi under 25 och ha en skitsnygg klänning. 

Fick en trevlig inbjudan idag

Min kusin ska gifta sig ända borta i Australien med en buddhistisk japanska!
Hade varit jätteroligt att åka men varken tiden eller pengarna finns just nu.

Idag firar vi F!

Med en bild från förra nyåret önskar jag Gott Nytt År!

Julen i bilder

 

Fredagsmys med finsk glögg.
Julbord, julgran och julgumma.

Fam S-F firar jul

Ovan vänsterifrån: Lilleman (högklackat), Snufsen, Herr Katt

Nedan vänsterifrån: Pappa, Anne, Fredrik, Jenny


Anne har bakat :)

God Jul Kära Vänner

Ett glatt gäng åt julbord igår

Det var mycket smaskigt och alla lät sig väl smaka. Sedan fick jag ont i magen. Sen var det inte så roligt längre.

Man kan ha kräftskiva i november

 

Man kan också dricka mycket estnisk körsbärsvodka till och må väldigt illa dagen efter.

Nu har julgrisen åkt fram!

En månad kvar till jul. Känns inte alls som den är på gång i år, kanske för att vi just låg och gassade bredvid poolen = sommarkänsla.

Jaha lite smått packade kanske

Vi var ute en sväng igår, längesen jag drack mängder med vin och det känns idag.

Drop-in vigsel a la Vegas

Det är inte jag som gift mig utan jag var vittne under drop-in vigslarna idag, en timme.